Mini ensaladas en vasito

Mini ensaladas servidas en vasito individual: cada uno coge la suya y no hay que repartir nada. 20 sabores a elegir, desde 12 unidades de un mismo sabor, sin packs cerrados de cuarenta. Compramos para tu pedido y montamos los vasitos la mañana de la entrega: por eso pedimos dos días y por eso podemos mover un ingrediente si hay una alergia. En cada ficha tienes el peso neto, los ingredientes uno a uno y los alérgenos del Anexo II.

¿No sabes qué elegir?

Te montamos el menú para tu evento

Cuéntanos la ocasión, cuántos sois y la fecha: el administrador te envía tres propuestas de menú con precios y ajusta la composición a alergias.

  • desde 5 € por personapicoteo y aperitivo ligero
  • entre 10 y 15 € por personamesa completa para una fiesta
  • desde 1 € la piezasi montas el menú tú mismo
  • pedido mínimo de 80 €entrega en 2 días, también fines de semana

🍽️ Para cuando tienes invitados y no te apetece cocinar.

🕐 Aceptamos pedidos con 2 días de antelación como mínimo. Consúltanos la disponibilidad: no trabajamos todos los días.

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Quién lo monta

No es un almacén. Es una cocina.

Las bandejas no salen de una estantería: se montan a mano la mañana de tu entrega, en obrador propio y con producto español con denominación de origen. Por eso podemos decirte la fecha exacta en la que se hizo lo que te comes.

  • Montado el mismo día. Nada se prepara con días de antelación.
  • Alérgenos en cada bandeja. Etiqueta según normativa europea, no un «pregúntanos».
  • Sin camareros ni vajilla. Por eso cuesta la mitad que un catering con sala.
Equipo montando bandejas en el obrador
El equipo, la mañana de las entregas
Cocinero emplatando junto a la plancha
Todo se emplata a mano
Cocinera trabajando junto al horno
Horneado el día de la entrega

Preguntas frecuentes

¿En qué se sirven los vasitos y mini ensaladas?

En vasitos individuales cerrados, listos para repartir: cada invitado coge el suyo sin platos ni cubiertos que fregar después.

¿Cuántos vasitos calculo por persona?

Uno o dos por persona si van con más aperitivos; tres si son el plato principal del picoteo. Los packs cerrados llevan 12 raciones.

¿Puedo pedir un solo sabor?

Sí: desde 12 unidades de un mismo sabor, y eliges tú cuál de los 20. No vendemos packs cerrados que te obliguen a llevarte sabores que nadie ha pedido.

¿Publicáis los ingredientes y los alérgenos?

Sí, en la ficha de cada vasito: peso neto, ingredientes uno a uno y los alérgenos del Anexo II del Reglamento UE 1169/2011 destacados. Sin escribir ni llamar a nadie.

¿Cuál es el pedido mínimo?

Pedido mínimo de 80 € para catering de evento.

¿Con cuánta antelación hay que pedir?

Mínimo 2 días de antelación. Para grupos grandes, mejor con una semana: las fechas señaladas se llenan.

¿Por qué pedís dos días de antelación?

Compramos para tu pedido, no para el escaparate: el pescado, el queso y la verdura se compran el día antes, y los vasitos se montan la mañana de la entrega, para que lleguen recién hechos y con la capa de arriba intacta. Por eso también podemos mover un ingrediente si en tu equipo hay una alergia o alguien no come carne. ¿Lo necesitas antes? A veces entra: escríbenos por WhatsApp y lo confirma el administrador.

¿Cómo se conservan?

Llegan en embalaje térmico con acumuladores de frío. Guárdalos en nevera y sácalos entre 15 y 20 minutos antes de servir.